masak air sampai mendidih
stelah mendidih masukkan bubble / tapioca pearl, rebus sampai 20-30menit
aduk setiap 5menit
Stelah matang, bilas dgn air mengalir
Stelah bersih masukan ke dlm wadah / toples beri sedikit air aduk biar tidak menempel / lengket
NB:
- Bubble dimasak secukupnya, sesuaikan dengan kebutuhan penjualan
- Sisa bubble mentah harus dibungkus rapat dan tidak boleh disimpan dalam kulkas
- Sisa bubble matang kalau tidak habis bisa digunakan untuk hari berikutnya
- Sisa bubble matang kalau tidak habis tidak boleh disimpan di dalam kulkas
0 komentar:
Posting Komentar